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6月1日から週に一度のランチが始まります。


毎週水曜日は美味しい日になりそうです。
オーガニックえびす食堂♪♪

オープン秒読みで
今日のゆっくり荘は一日美味しい匂いがしていました。
IMG_2121.jpg
えびす食堂のシェフ 寺井さんが
台所でランチの創作中です。

色彩
食感
香り
味覚

食材にこだわっているので
繊細でありながら
気取りすぎず

心もからだも
ゆるりとほっこり落ち着く料理。

味が美しい・・
と書いて美味しいと読む。

そんな本当の「美味しい」を目指しています。

記念すべき第一回目のランチは

・旬の白身魚ソテーと高野アスパラの
  自家製ルッコラソース・オニオンソースがけ

・高キビのハンバーグ
  自家製トマトソースがけ

・ひよこ豆のまんまるコロッケ

・彩り旬野菜のグリル

・自家農園グリーンサラダ

・こだわり酢のもの

・紅色玄米ごはん



無農薬の素材にこだわって限定15食・1200円(税別)となります。
きっと、ここら辺では食べることのできないものばかりです。


どうぞお誘いあわせの上・・・と
書きたいのですが、ただいまご予約を沢山いただきまして


あと残り2名様となっております。


当日でも承りますが
カフェ同様に売り切れ次第、終了となりますので


ご予約をお勧めしております。

ご予約は0770-72-5090または080-1967-6088まで



またゆっくりカフェはいつものように

オーガニック野菜マーケットと手作りお菓子を
多彩に揃えてお待ちしております。
(先週のイチゴ大福は30分で売り切れでした。すごっ。)



6月の「手しごとワーク」はエコクラフトづくり。

エコクラフト


製作時間 (ひとつ300円~)

小さいカゴ  約2時間~
手さげバック 約4時間~


とっても優しい先生が
丁寧に教えてくださいます。


コーヒー飲みながら
畳でゴロンとしながら
縁側でぼっ~としながら
手しごとは気持ちがいいですよ。



淹れたてオーガニックコーヒーは
ご予約いただかなくてもお淹れいたします。


どうぞ毎週水曜日は
青の里ゆっくりカフェに

ゆっくりを楽しみにいらしてくださいませ。
















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