2011.11.17
蕎麦刈り~♪
毎週水・木曜日はえびす食堂&ゆっくりカフェです
カフェは午前11時~午後3時まで
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■お問い合わせは 0770-72-5090 もしくは blueleaf901@gmail.comまで
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ほんの1ヶ月前のそば畑。
白い蕎麦の花がなんとも綺麗で
秋のお花見を楽しませていただきました。
1ヶ月経ち・・・
おかげさまで無事
収穫時期を迎えることができました。
お天気は最高!収穫日和♪
・・・・が
アクシデント発生で機械が入れず
本日は手で刈ることに
みんな頑張れ~!!
白い花の部分が種になり
この種がそばの粉になります。
そば畑のある今寺地区は
とっても眺めが良くって・・・
午前中は事務所に缶詰だった私も
心地良い気分転換になりました。
そば畑のすぐ上の
ミカンも美味しかった~。
今寺の棚田で食べると
なんでも美味しくなってしまいます。
というわけで
12月2日(金)のそば処青の里は
新そばになりま~す。
こんな風にして丹精込めて作られた
青の里の美味しい蕎麦。
皆様どうぞお誘いあわせの上
お越しくださいませ。
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