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いよいよ今日で6月も最後。
暦のうえでは夏を向え、暑さも日に日に増して来ました。

そうして、夏本番を目の前に・・
明日は青の里ゆっくり荘の第一金曜日♪♪
おそば

手打ちそば処 青の里  
無農薬栽培・挽きぐるみ蕎麦 



の日です♪

今回はとっても涼しい『ざるソバ』
一食600円をご用意いたしました。

ご要望にお応えしまして大盛り800円もありますよ。

朝の打ち立てにつき、数に限りがございますが
どうぞお誘いあわせの上、お越しくださいませ。

(売切れ次第終了となります。ご了承ください。)

えんがわかや


青の里ゆっくり農楽部で頑張っている無農薬蕎麦の栽培。
農楽部Iさんの手打ち蕎麦。

そしてその農楽部が刈ってきてくれた萱(かや)が
青の里ゆっくり荘の縁側を涼しげに演出しております。


農楽部の演出にはいつも頭があがりません。
いつもいつもご苦労さまです&みんなの為にありがとうさまです♪



ではではみなさま、明日
そば処 青の里でお会いしましょう。




・・ちょこっとメモ・・

お蕎麦のこだわりの数々

1、無農薬栽培
2、自家製粉
3、手打ち(しかも当日朝の打ち立て!)
4、若狭高浜産の煮干の出し汁を使用
5、大根・ねぎももちろん地野菜。





















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